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焼き肉 ホルモン 肉正|滋賀県愛荘町
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ショウチョウ
あまぁーーーい脂身がたまりません!!
ショウチョウとは読んで字のごとく小腸です!
旨味が強く、脂から感じられる甘みが特徴です。
厚みのあるぷりぷりっとした脂が口の中でとろけちゃいます!
焼肉のホルモン系の中で特に人気が高いです!
ぷりぷりっの脂にハマる方・・・続出中です!!!
<焼き方の極意!>
ショウチョウは脂が
命
です!! ですので、脂身の焼き加減によって食べるときの味わいが変わります!
ツルツルとした身の方をしっかり焼いていただき、ぷりぷりっとした脂身の方は焼き過ぎず
程良く残す方が脂身の甘さを堪能できるのでオススメです!
〈ショウチョウ焼き方極意〉
商品名
ショウチョウ
内容量
ショウチョウ 200g
1,900円(税込)
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